2016年07月05日

土用の丑の日はかつ丼!!

7月30日は 土用の丑の日です
丑の日にちなんで ”う” から始まる食べ物を摂ると
夏バテしないと言う風習があり、よくウナギが食べられていますが、
実は 豚肉にはうなぎと同じ栄養素が含まれています!
ビタミンB1には糖の代謝を促進する働きがあり、疲労回復効果が!!
また  ひさ家の かつ丼には ヒレ肉を使用しており、
ヒレ肉のカロリーは鶏肉レベルの驚きの低さで、
低脂肪 高タンパクの 食品です!!
土用の丑の日は
うなぎも 良いけど  ひさ家の「 ヒレかつ丼」もおすすめです!!
_かつ丼_.JPG


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2016年07月07日

ひさ家の日

(ひさ家定食)hisaya_0074.jpg
毎月 15日は   ひさ家定食¥100がなんと!!¥880でのご提供です!!
うどん・またはそば 温 ・ 冷選べます。
月に一度のお客様感謝デーです
今月もぜひお越しくださいませ〜〜
新金岡店は  毎月20日となります♪
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2016年07月11日

大阪のきつね

大阪では あげののった うどんを「きつねうどん」
あげののったそばを「たぬき」と言います。
同じ化かす動物の キツネとたぬきを 対 にし、
白っぽい=きつね=うどん
黒っぽい=たぬき=そば
が 云われだそうです、金沢では 「いなりうどん」と言うそうです。
ひさ家では今日も一枚一枚丁寧に油抜きし、
店内で 煮あげています。
すこし甘目のあげがだしにしみでて、一段とおいしいかけだしに
仕上がっています。本日もご来店お待ちしております。
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きつねうどん.JPG
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2016年07月17日

丹波氷上


丹波氷上ゆめタウンのひさ家氷上店には
最大50名様利用可能のお座敷があります、
小さなお子様やご家族連れで、週末は
沢山のお客様にご利用頂いています。
連休の間も行楽帰りやお買い物の合間に
是非ご利用下さいませ、お待ちしております。
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座敷12.JPG
posted by 松原店 店長 at 09:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2016年07月19日

近鉄バス 南海バス

ひさ家では 近鉄バス・南海バスの優先席に
それぞれ松原店・新金岡店の広告を出しています。
「バス広告見たよ〜」とスタッフに声掛けいただきますと
小鉢一品をサービスさせて頂きます!!
発着駅は 松原店 近鉄河内松原駅前
新金岡店 地下鉄御堂筋線新金岡駅駅前 です。
みかけたお客様は ぜひ声掛けを♪♪
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新金岡店
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松原店



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2016年07月21日

旨さの秘訣は乾燥にあり

干し椎茸にはたくさんの栄養があります。まず、生の椎茸にくらべ10倍の
食物繊維がありダイエットにはおすすめです。またカルシウムの吸収を
高めるビタミンDは生の椎茸の9倍含まれます。
乾燥する過程で酵素と熱の働きによって旨み・香りが増します。
ほかにもたくさんの栄養のある干し椎茸を ひさ家では 日々店内にて
煮あげ、味自 慢手作りの  かやくご飯や丼などに使用しています。
安心・安全・手作り!
皆様のご来店お待ちしております。
椎茸煮.jpg

posted by 松原店 店長 at 15:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 安心安全

2016年07月25日

丹波氷上

丹波市氷上町本郷ゆめタウン一階に「ひさ家」氷上店があります。
今年 ゆめタウンとともに、11月に20周年を迎えます。
店前に大きな駐車場もあり、週末にはたくさんのお客様が来店されます。
最大50名様利用可能なお座敷もあり、ゆっくりと
お食事して頂けます。予約特典もありますのでぜひご利用くださいませ!!
私たちが心をこめて調理しています!
氷上厨房スタッフ.JPG
ゆめタウン駐車場
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posted by 松原店 店長 at 14:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記